それは、平成元年の秋のこと。
二度の強い台風が、伊勢地方を襲いました。
伊勢神宮へ奉納するためのお米をつくる
御神殿(ごしんでん)も
ほとんどの稲が倒れてしまうなか、
わずか二珠だけ、
雄々しく立ち残った奇跡の稲珠がありました。
昭和から平成への御代替わりのこの年、
時を同じくしてあらわれた、
この"新種で貴重なお米"は、
なにより味がよく、病災害にも強いことから、のちに、
「伊勢ひかり」と命名されました。
そして今年・・・。
伊勢神宮の御もと、三重県内の契約農家の田で
育てあげられた伊勢ひかりは、
伊勢神宮の・外宮(=食と産業の髪・豊受大御神)へ
奉納されました。
稲は神様からの授(さず)かりもの。
それを人が育て、「お米」として神に返し、
神と共に人も食す。
伊勢の国・農の匠たちの手によって
長い伝統を引き継ぐ、
＜お伊勢さんのお米 匠の穂 伊勢ひかり＞を、
ぜひともご賞味ください。
店舗紹介
匠の一座本店
〒516-0074
三重県伊勢市本町19-19（外宮表参道）
ＴＥＬ：0596-22-8108
ＦＡＸ：0596-22-8108
※３月１日より営業再開させていただきます。
午前１０：００ ～午後４：００
木曜定休
内宮前店
〒516-0025
三重県伊勢市宇治中之切町87
ＴＥＬ：0596-28-0081
ＦＡＸ：0596-28-0081
午前９：００ ～午後５：００
年中無休
